一种生产含有机硒产品的方法专利登记公告
专利名称：一种生产含有机硒产品的方法
摘要： 本发明是用生物强化生产含有机硒产品的方法;特别是生产富硒麦芽或豆芽的方法.应用这种方法不但能得到含有机硒丰富的麦芽,且生产工艺简单易于推广普及,成本低廉.本发明主要是采取将麦类用含有一定浓度的亚硒酸钠溶液培养后发芽,形成硒麦芽,可将麦芽粉作为食品添加剂或药用,以满足人体对硒的需求量.
专利类型：发明专利
专利号：CN85107995
专利申请（专利权）人：北京市食品工业研究所
专利发明（设计）人：肖平
主权项： 一种生产含有机硒产品的方法，其特征在于麦类籽实，豆类籽实经过含有一定浓度的亚硒酸溶液培养，然后发芽。
专利地区：北京
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