保持水果原型的果酒酿造工艺专利登记公告
专利名称：保持水果原型的果酒酿造工艺
摘要： 本发明公开了一种具有水果原型、原味、原色泽的果味酒酿造工艺.适合出口外销.它是在春季把很小的果蕾伸入特制的酒瓶内生长,成熟时剪下,经灭菌处理后,加如微量滋补剂冲入白酒(或白葡萄酒等)浸泡即成.该品外形美观,如水晶体内生长着一串葡萄或柑桔等,经过数天的浸泡,水果中色素使酒染为淡紫色或淡桔黄色后更加引人欲饮.
专利类型：发明专利
专利号：CN85108724
专利申请（专利权）人：吴凤歧
专利发明（设计）人：吴凤歧
主权项： 一个根据水果自然生长型状而特别设计的透明的专用酒并如图（１）。
专利地区：吉林
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