连续蒸煮食品的方法和装置专利登记公告

专利名称：连续蒸煮食品的方法和装置

摘要： 本发明提供一种连续蒸煮食品的方法和装置.该装置包括托盘进出口、托盘送入和送出输送机和至少一个蒸气室.蒸煮食品的蒸气不仅来自位于蒸气室的下部的蒸气供应装置,而且还来自位于室的中部和/或最高部位的蒸气供应装置.在蒸气室内任何位置上,食品都均匀地进行蒸煮.或按蒸气室所要求的位置提供所需的蒸气量

专利类型：发明专利

专利号：CN86104983

专利申请（专利权）人：雷恩自动机株式会社

专利发明（设计）人：林虎彦

主权项： 一种在一个蒸气室内连续蒸煮食品的方法和装置，其特征在于：　　从蒸气室的最上部及下部供应蒸气，并且蒸气输入量可以调节。

专利地区：日本