多用途蒸笼专利登记公告

专利名称：多用途蒸笼

摘要： 一种可以调节温度,气压和蒸汽量的食品蒸笼.它由笼盖,笼体,测温装置,出气阀,电热管,加水管,放水开关以及笼内的笼屉,阻水层和滴水层等部分构成.这种蒸笼用于不同海拔位置的农业和食品科研部门测定食品品质及工艺配方研究,能够达到试验结果准确的目的.调整结构后,也可用它蒸制食品,还可用它烧开水和热水.

专利类型：实用新型专利

专利号：CN86204276

专利申请（专利权）人：南京农业大学

专利发明（设计）人：陈绍军; 沈信灌; 黄鹤

主权项： 一种食品蒸笼，包括笼盖（１）和笼体（２）。其特征是：笼盖（１）上装有测温装置（３）和出气阀（４）；笼体（２）上有加水管（８）、水位计（９）和放水开关（１０）；笼盖（１）与笼体（２）结合处有隔热垫圈（１５）；笼盖（１）和笼体（２）由外层（５）、内层（７）和中间层（６）购成；笼内有阻水层（１２）、蒸屉（１３）和防滴水层（１４）；笼体底部装有电热管（１１）和三根对称支脚脚架（１７）构成整个蒸笼。

专利地区：江苏