茯苓夹饼制皮机专利登记公告

专利名称：茯苓夹饼制皮机

摘要： 茯苓夹饼制皮机属于一种食品机械，用于烙制北京风味食品茯苓夹饼的皮。它解决了手工生产效率低、产品成熟程度不均、外形不规整的问题。电动机通过间歇机构带动安有数个电热模具的连接盘间歇转动。上模在凸轮滚子机构的带动下在不同的工位自动张开或合拢。在切边工位模芯和切边环互相上下错开切掉成品的飞边。机架上安有自动加料装置。

专利类型：实用新型专利

专利号：CN86208012

专利申请（专利权）人：北京市包装食品机械研究所

专利发明（设计）人：钱鸿泰

主权项： 一种茯苓夹饼制皮机，它具有安装在机架（１）上的立轴（２），立轴上装有连接盘（３）；电动机经过减速器和间歇机构带动连接盘（３）做水平间歇转动；连接盘（３）的外端安装有数组电加热的模具，每组模具分为上模（４）和下模（５）；连接盘（３）通过双摇杆平行四边形机构（６）与上模（４）连接；摇杆（７）铰接在连接盘（３）上，它的一端安装着滚子（８），另一端和连杆（９）铰接；连杆（９）的另一端和摇杆（１０）铰接；固定在机架（１）上的凸轮（１６）可以推动滚子（８）使上模（４）或下模（５）在相应的工位上张开或者合拢；本实用新

专利地区：北京