中餐炒菜灶隔热装置专利登记公告

专利名称：中餐炒菜灶隔热装置

摘要： 本实用新型提供了一种燃气中餐炒菜灶隔热装置.该隔热装置除采用双层炉膛内夹层填加隔热材料外,还在锅支架下面设置了一个空气对流圈.该空气对流圈可将炉膛和锅支架与灶面板隔开,并且灶面板与炉膛之间留有一定间隙,以便流通空气,防止将热量直接传到灶面板上,以此隔热装置达到降低灶面温度之目的.本实用新型与以往的隔热方式相比,具有经久耐用,符合食品卫生要求、隔热、降温效果好等优点.经实测,灶面温度可比其它隔热、降温方式低20℃左右.

专利类型：实用新型专利

专利号：CN86209138

专利申请（专利权）人：北京市煤气用具厂

专利发明（设计）人：孙志君

主权项：一种新型的燃气中餐炒菜灶隔热装置，特别是在锅支架（１）和灶面板（３）之间设置一个空气对流圈（２）。其特征在于：　　ａ、上述的空气对流圈（２）上开设空气流通孔口；ｂ、灶面板（３）与炉膛外壁不接触，两者之间留有空气流通间隙。

专利地区：北京