剁馅切菜机专利登记公告

专利名称：剁馅切菜机

摘要： 剁馅切菜机是用于剁制各种肉菜馅的食品加工设备.目前所用的绞肉机采用“绞”的工作方式,结构复杂,成本高,适用面窄,且清洗不便.本剁馅切菜机主要是采用“剁”的工作方式.是由转动曲轴带动刀具上下运动进行剁馅.它具有结构简单,操作方便,成本低,适用面广,是食堂机械化、家务劳动社会化和机械化之理想设备.

专利类型：实用新型专利

专利号：CN86209686

专利申请（专利权）人：李泽成

专利发明（设计）人：李泽成

主权项：一种剁馅切菜机。其特征在于由支架和剁馅机构两部份组成。所述的剁馅机构包括转动曲轴（１）、导向块（２）、连杆（４）、连接套（９）、刀架头（１５）、刀具（２４）和转位拨杆〔７〕七部份，所述的支架是由锥状架〔８〕和锥状架〔３４〕两部份通过支架连接杆（１２）连接而成，所述的锥状架（８）和锥状架（８）和锥状架（３４）的上部各设一个曲轴支承套筒，支架下端有一块菜板〔２２〕，菜板〔２２〕放置在支架底板（２３）上，底板（２３）通过紧固连接在两个锥状架上，所述的剁馅机构的转动曲轴（１）横向设置在支架上的曲轴套筒中，转动曲轴

专利地区：湖南