绞肉机用刀片专利登记公告

专利名称：绞肉机用刀片

摘要： 绞肉机用刀片是对现有手摇式绞肉机用刀片的改进。其主要特点是使刀片的直边切削刃相对刀片的径向线倾斜一定的角度，并在切削刃上制出正前角，同时按一定规律选择动定刀片切削刃的条数。上述结构减少了工作切削角，降低了切削力。使用中切削连续、平稳、省力、无夹拌，绞制肉馅过程中无肉细胞脱水现象。

专利类型：实用新型专利

专利号：CN87201657

专利申请（专利权）人：石书妹; 左文泉

专利发明（设计）人：石书妹; 左文泉

主权项： 绞肉机用刀片，由中心位置带有定位孔（２）的动刀片（１）和外缘带有定位凸台（５）的定刀片（４）组成，其特征在于：动刀片（１）的切削刃（３）和定刀片（４）的切削刃（６）是带有正前角的直边切削刃，切削刃与刀片径向间有夹角。

专利地区：山东