渗铝不锈钢锅专利登记公告
专利名称：渗铝不锈钢锅
摘要： 本实用新型提供一种受热面一侧渗铝的不锈钢锅。由于不锈钢的导热性能能差，容易造成受热面的受热位点热量集聚，导致食物烧焦。本实用新型提供的不锈钢锅的受热面上喷涂一种经调和的铝粉，经烧结而形成一层导热性良好的铁铝合金层。这一层合金渗铝层与不锈钢锅体的结合十牢牢固。由于不锈钢受热面上有导热良好的渗铝层，而克服了普通不锈钢锅使用时食物易焦的缺点。
专利类型：实用新型专利
专利号：CN87203988
专利申请（专利权）人：上海闸北炊具厂
专利发明（设计）人：沈勇; 沈正英
主权项： 一种不锈钢锅，它包括锅体和锅体上的把手，其特征在于，所说的锅体的受热面一侧上具有导热性良好的渗铝层。
专利地区：上海
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