擦菜板专利登记公告

专利名称：擦菜板

摘要： 本实用新型涉及到一种加工黄瓜等菜丝的炊事用具。其特征是：把一般的擦菜板由一片密眼金属擦丝片，改成多片刀片，该刀片分横刀片和竖刀片，竖刀片应有许多，它们是固定互相平行排列在横刀片的下方或前下方，上述刀片的刃口角度应和人菜擦的平行动作平行相同，（擦菜板前的平面板平行）这样会使人省力，提高加工菜丝质量和速度。它有体小、量轻、造价低易清洗等优点，很适应于饭店和家庭使用。

专利类型：实用新型专利

专利号：CN87207574

专利申请（专利权）人：马锡洪

专利发明（设计）人：马锡洪

主权项： 一种加工黄瓜等丝的擦菜板，其特征是：　　Ａ、擦茶板上的大刀片（２）和垫板（１２）面平行，小刀片（３）（６）和垫板（１２）面垂直，也就是说擦茶板中的刀片刃口和人擦茶的动作方向相同，　　Ｓ、它把擦菜板上的割菜刃具分成两个主要部分，第一部分是横刀刃（大刀板），第二部分是竖刀刃（小刀片），而竖刀片应有数个，它们是互相平行排列而组成。

专利地区：辽宁