西瓜皮分离装置专利登记公告

专利名称：西瓜皮分离装置

摘要： 本实用新型属厨房用具。一种由刀架（１）、二片刀片（２），一片有弹性的金属片（３）及紧固件（４）组成的西瓜皮分离装置，刀架（１）上端的距离尺寸小于下端的距离尺寸，能使西瓜皮上的青皮、西瓜皮肉和瓤迅速分离，且不混淆。其效率较人工刀削、刀刨取得西瓜皮肉的方法提高了５～６倍；并且又省力、又安全。$ 本实用新型结构简单、体积小、成本低、操作方便，可以广泛用于家庭厨房，也可用于制造西瓜酱的食品工业。

专利类型：实用新型专利

专利号：CN87211353

专利申请（专利权）人：孙来红

专利发明（设计）人：孙来红

主权项： 一种西瓜皮分离装置，由刀架１，二片刀片２，一片金属片３及紧固件４组成，刀架上端弯成喇叭口，且上端距离尺寸小于下端距离尺寸。

专利地区：上海