多功能菜刀专利登记公告

专利名称：多功能菜刀

摘要： 本实用新型多功能菜刀属于炊事用具中的菜刀。它的目的是为了减少炊事工作中专用炊事用具及其相关辅助用具的数量，从而提高炊事工作效率并从宏观上减少制作有关功能用具的原材料，提高社会经济效益。其特征是刀板上具有刮皮削片结构、擦丝结构、开瓶盖结构、开金属罐头筒结构、开玻璃罐头瓶盖结构和刮鱼鳞结构。它用于炊事工作。

专利类型：实用新型专利

专利号：CN87212851.2

专利申请（专利权）人：王继民; 王东升

专利发明（设计）人：王继民; 王东升

主权项： 一种菜刀，它包括刀把（１）、刀箍（２）和刀板（３），刀板（３）上具有普通的刮鱼鳞结构（５）和开瓶盖结构（７），其特征在于：刀板（３）上具有刮皮削片结构（４）、开金属罐头筒结构（６，６′）、开玻璃罐头瓶盖结构（８）和擦丝结构（９）；其中的刮皮削片结构（４），是一段突出于刀板（３）的侧面的刀片，该刀片的刃部与刀板（３）之间的夹缝是由小渐大的；其中的开金属罐头筒结构（６，６′），开设在刀板（３）的上侧与开瓶盖结构（７）靠近的部位，它包括突出于刀板（３）同侧面的一个凸台（６）和一个尖角割刀（６′）；其中的开玻璃

专利地区：山东