植物蛋白成型机专利登记公告

专利名称：植物蛋白成型机

摘要： 本实用新型是一种食品加工机械。它可以将谷物粉；淀粉等制成膨化食品，营养食品；也可以将大豆粉，全脂大豆粉等植物蛋白粉制成具有规则的几何形状，有天然肉的层次，嘴嚼感的仿肉产品。其加工过程仅在一台单螺杆挤压蒸煮机内完成造型，蒸煮过程。它同国外的同类设备相比减化了多机生产的工艺复杂性使产品的品种多样化，降低生产成本。

专利类型：实用新型专利

专利号：CN88208494.1

专利申请（专利权）人：吉林省人才技术开发中心新技术研究所

专利发明（设计）人：毛伟刚; 崔复滨; 刘宝明

主权项： 一种主要是由电机、加料斗、螺杆、螺筒、型模、加热装置、传动装置、冷却装置、减速机构、机座组成的于植物蛋白成型机、其特征是螺杆（５）由Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄ、Ｅ段组成，Ａ段为等距等深螺纹，Ｂ段为等距螺纹，并且螺杆丝底根部直径由右向左逐渐增大，Ｃ段分为等深的双螺纹Ｃ↓〔１〕和单螺纹↓〔Ｃ２〕两部分，并且螺杆丝底根部直径Ｃ↓〔２〕大于Ｃ↓〔１〕，Ｄ段为不等深螺纹，Ｅ段为等距等深螺纹。

专利地区：吉林