双体实用蒸锅专利登记公告

专利名称：双体实用蒸锅

摘要： 本实用新型双体实用蒸锅属于厨房蒸炖菜肴及其他食物用，如清蒸鱼蒸鸡蛋，炖甲鱼等，有外壳（接触明火）内胆（放置食物），标有刻度的水位浮标装置，蒸汽回流装置，外壳与内衬之间存放水。$本实用新型由于外壳和内胆合成一个整体，菜肴蒸熟后整体上桌。本实用新型可以避免烫伤，灼伤等意外事故，有很高的安全系数，能长时间保温，使用十分方便，是配备现代厨房、现代灶具、现代生活的理想用具。

专利类型：实用新型专利

专利号：CN88211923.0

专利申请（专利权）人：史曙霖

专利发明（设计）人：史曙霖

主权项：厨房炊具，特别是用于蒸炖菜肴的一种炊具装置，该装置将盛食物的容器置于一定量水的锅中，加热作用于锅中的水形成蒸汽而煮熟食物。本发明的特征在于盛食物的容器内胆（３）和传递热的锅连成整体形成容水夹腔（８），蒸汽经回流孔（６）作用于食物。

专利地区：江苏