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豆腐凝固成型机专利登记公告


专利名称:豆腐凝固成型机

摘要: 豆腐凝固成型机属食品加工机械技术领域。解决了落后传统操作、吻合工艺、凝固与成型组合为一体等技术问题。由底座,操作台,控制、贮存、定量豆浆与凝固剂部件,凝固缸,成型箱及上盖,电机,电器控制系统组成;特征是有加凝固剂、拌合、破脑、倒脑、压块支架、压块、凝固托架、成型托架、立柱等部件,把凝固和成型两工序从分别安装使用的两设备合理组合为一套设备。用于豆腐生产加工。有投资少、占地省、操作维修方便等特点。

专利类型:实用新型专利

专利号:CN88214737.4

专利申请(专利权)人:北京市豆制品二厂; 中国人民解放军北京军区看守所

专利发明(设计)人:温如意; 傅景山; 王铁刚; 芮景广; 朱素娟; 陶国华; 吴玉林; 韩连喜; 高春喜; 季凯;张万玲; 白承丰

主权项: 一种属于食品加工机械技术领域的豆腐凝固成型机,是豆腐生产线的重要设备,由底座,用于豆浆定量、凝固剂定量、倒脑、豆腐成型的操作台,控制豆浆、凝固剂的部件,贮存豆浆、凝固剂的部件,豆浆、凝固剂的定量部件,10个或若干个凝固缸、成型箱及上盖部件,电动机动力部件,控制各部件协调运行的电器控制系统组成,其特征在于:有加凝固剂部件,加凝固剂后有用于使凝固剂与豆浆均匀分布的拌合部件,待豆浆凝固并经蹲脑后有破脑部件,破脑后有倒脑部件,有压块支架部件,豆腐脑倒入成型箱加盖后在盖子上面有自重压块部件,有一层在放射外端安装有

专利地区:北京