冰冻食品切割刀专利登记公告
专利名称：冰冻食品切割刀
摘要： 一种用于切割瓜果和冰冻食品的切割刀，由刀柄和刀体组成。刀体的一侧为齿形刀刃，具有均布的刀齿，刀齿上又具有小的齿牙。在节割时，同时具有切削作用和锯割作用，切割锋利而不压碎食品。适用于切割较大的瓜果和糕点，尤其适用于切割冰冻后变硬的肉类食品。
专利类型：实用新型专利
专利号：CN88217445.2
专利申请（专利权）人：盛龙海
专利发明（设计）人：盛龙海
主权项：一种用于切割瓜果和冰冻食品的切割刀，由刀体２和刀柄１组成。其特征在于刀体２的一侧为齿形刀刃。具有均布的刀齿３，每个刀齿３又具有小的齿牙６。
专利地区：上海
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