烹调餐食柜专利登记公告
专利名称:烹调餐食柜
摘要: 本实用新型系一种烹调餐食柜,它将传统的厨房炊具集于一柜体之内,以高压热化方式加工饭菜,操作时基本处于封闭状态。它充分实现了厨房工作程序化、环境清洁化、工作效率高,节省能源及空间。
专利类型:实用新型专利
专利号:CN89203515.3
专利申请(专利权)人:臧玉清
专利发明(设计)人:臧玉清
主权项: 烹调餐食柜,由高压蒸饭锅、烹调菜锅、热菜食保温储存箱、冷菜食储存箱、餐具储存箱、电热面包烤箱、食油及各种调料储箱、排油烟机组成,其特征是:整个餐食柜呈矩形立方体,a、其上半部被三层隔板将柜体从下向上依次分隔为热菜食保温储存箱、冷菜食储存箱、餐具储存箱, b、其下半部分隔为左、右两部分空间,其一空间内装一呈矩形、前脸开盖的高压蒸饭锅,锅前脸底部开一排水孔,锅内可搭两层格架,在最下层格架内安置一个带盖、侧面开进气孔的内蒸锅,高压蒸饭锅的底部通过柜底板上开孔直接由置于柜体外的加热炉盘加热, c、其下半部的
专利地区:辽宁
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