一种下面条机专利登记公告
专利名称:一种下面条机
摘要: 一种下面条机,属于食品烹饪机械领域。本实用新型一改过去传统的用炭火大锅煮面的方法,采用蒸汽作动力源,由锅炉将蒸汽送入蒸汽分配管,加热、煮沸筒体内的水,来煮熟盛面容器内的面条。由本实用新型煮熟的面条,无烂面、碎面的现象,且面条分量足,可以根据客户需要定量下面。
专利类型:实用新型专利
专利号:CN89211239.5
专利申请(专利权)人:东南大学专利事务所
专利发明(设计)人:刘广全
主权项: 一种下面条机,包括筒体(8)、支脚(2)、万向轮(1)以及冷水进水管(9)、溢流管(12)和排放阀门(3),其特征在于筒体(8)内装有用来送蒸汽的蒸汽分配管(5),用以支承转盘(13)的立柱(7)和定轴(10),用以装载盛面容器(11)的转盘(13)和轴套(14),以及盛面容器(11)。
专利地区:江苏
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