一种箱式制曲机专利登记公告

专利名称：一种箱式制曲机

摘要： 一种箱式制曲机，涉及的是发酵食品用曲的制造设备。$传统的制曲设备都是开放式的，不易控制温度和湿度，也容易感染杂菌影响成曲质量，翻曲也需专用设备。本实用新型就是根据现存问题而提供一种新型制曲机。该机的特点是有一密闭的箱体，箱壁有空腔可输入蒸汽，箱内接上、中、下平行分布三个曲床，各曲床内有风箱供应所需温度和湿度的风量，每一曲床完成一个制曲阶段，然后将曲料转给下一曲床直至成曲。是一种值得推广的制曲设备。

专利类型：实用新型专利

专利号：CN94225592.5

专利申请（专利权）人：济南市槐阴区位里食品酿造机械厂

专利发明（设计）人：李洪昌; 杨善明

主权项： 一种箱式制曲机主要是由箱体和曲床构成，本实用新型的特征是有１．１．一个密闭的箱体，该箱体的１．１．１．顶壁和四侧壁是夹有空腔的双层壁，其１．１．２．空腔与一进汽管和一泄水管相连，在１．１．３．箱体一端的顶壁上装有加料斗与箱体内腔相通，而１．１．４．加料斗内装有封闭料口并可掀开的料口挡板，在１．１．５．箱体加料斗相对应的一端的箱体底壁开有出料口；在１．２．箱体内按上、中、下平行布置三个曲床，其中，中曲床比上、下曲床向远离加料斗一侧偏移，所述的曲床有１．２．１．两个平行的滚轴，在１．２．２．两滚轴上绕有闭合

专利地区：山东