多功能冷冻食品电热切割刀专利登记公告

专利名称：多功能冷冻食品电热切割刀

摘要： 本实用新型属于食品加工机械领域，主要用于冷冻食品的切割。它是由一个多功能刀具与一电加热装置组成，能使冷冻食品的切割省时省力，同时可减少冷冻食品因化冻所造成的营养损失，避免冻块在冰状切割时所致食品外观性状的破坏。它使冷冻食品在家庭中的切割加工和在市场上的分割销售变得快速、简便、省力、安全。

专利类型：实用新型专利

专利号：CN94225964.5

专利申请（专利权）人：赵斌

专利发明（设计）人：赵斌

主权项： 一种多功能冷冻食品电热切割刀，包括带有刃面（１５）、铲面（１４）、锯齿面（１３）的刀身（１），一端固定在刀身（１）上，另一端带有护盖（９）的空心手柄（４），其特征是：刀身（１）上有一电热芯鞘（２），电热芯鞘（２）的腔隙中装有电热芯（３），电热芯（３）的导线（７）穿过分线瓷管（５）后置于有纵行中孔的手柄（４）与后半部分有纵行槽的电热芯鞘（２）共同组成的腔隙中，导线（７）与地线接线头（６）共同联接在接线盘（８）上并与穿过护盖（９）的电源线（１１）相接。

专利地区：山东