山药露饮料及其制备方法专利登记公告
专利名称:山药露饮料及其制备方法
摘要: 本发明公开了一种山药露饮料及其制备方法。它含有5—30%重量的山药,0—10%重量的辅料,3—15%重量的甜味剂,0—0.3%重量的酸味剂,0.01-3%重量的稳定剂,0.001—5%重量的抗老化酶,43.7—91%重量的水溶液。本发明提供了一种色泽纯正、口味鲜美、营养成份破坏少、口感柔润、品质稳定的、有浓郁原汁原味的山药方便饮品。
专利类型:发明专利
专利号:CN99122071.4
专利申请(专利权)人:赵光学
专利发明(设计)人:沈心佩;赵光学
主权项:权利要求书1.一种山药露饮料,其特征在于该饮料含有:5-30%重量的山药、0-10%重量的辅料、3-15%重量的甜味剂、0-0.3%重量的酸味剂、0.01-3%重量的稳定剂、0.001-5%在重量的抗老化酶、43.7-91%重量的水溶液。
专利地区:河北
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