州河鲤鱼成为地理标志证明商标

蓟县“州河鲤鱼”证明商标在国家商标局注册成功，蓟县地理标志证明商标也实现了零突破。

2012年，由天津市蓟县水产技术推广站向国家商标局申请注册了‘州河鲤鱼’证明商标。地理标志是由商品的原产地名称构成的，带有地理标志证明商标的农产品价格普遍比同类产品价格高出20%-90%。

州河鲤产于天津蓟县于桥水库。（68平方公里） 

州河鲤在生长过程中无需人工投放饵料，完全依靠水库中这些天然饵料自然生长。水库特殊的地理地貌，优越的水源环境，持续的生态和人文保护，形成了州河鲤独特的外形和肉质紧实、咀嚼滑韧、味道鲜香的口感。深秋时节，州河鲤最为丰腴肥美，并已经成为蓟县一道远近闻名的招牌菜，吸引大批京津冀等周边地区游客前来品尝。 

天津市水产业发展服务中心：《州河鲤生产技术规范》 

州河鲤质量技术要求 

一、种源 

鲤（Cyprinus carpio）。 

二、生长环境 

水质符合有关渔业水质的国家标准的水库自然水域，底质符合有关水产品产地环境要求的国家标准。水体透明度≥120cm，pH值7.0至8.5，溶解氧≥5mg／L。 

三、增殖管理 

1．鱼种来源： 

（1）产地范围内州河鲤原种自然繁殖。 

（2）在产地范围内选定有苗种生产许可证的育苗场，跟踪选购，确保苗种来源品系正宗。 

2．养殖方式：产地范围内人工放流自然生长。 

3．苗种放养：六月中旬投放规格为0.5g/尾的夏花鱼苗。 

4．饵喂：产地范围内放养不投喂，主要食用自然水体中的天然饵料。 

5．生长保护：每年4月15日至7月15日为全库禁渔期，禁渔期间禁止一切捕捞作业；在于桥水库大坝以东3000m内设立10km2常年禁渔区，永久性禁止一切捕捞作业；严禁电鱼毒鱼、炸鱼和密网目围网等严重破坏渔业资源的捕捞行为；严禁底拖网作业、水下采砂和围库造田行为，保护渔业生态环境。 

6．环境、安全要求：饲养环境、疫情疫病的防治与控制必须执行国家相关规定，不得污染环境。  凯迈乐软件著]作权登记网（http://www. kaimaile.com/）

四、捕捞 

在禁渔区外非禁渔期间可以捕捞，渔船为在县渔政执法部门登记在册、执有当年核发捕捞许可证的双人单桨渔船，网具为网眼大于7.0cm的粘网，起捕规格≥1000g/尾。 

五、质量特色 

1．感官特色：头小，后缘背部无明显隆起，体态修长；背部稍青，体侧鳞片金黄，腹部金黄色，胸鳍﹑腹鳍﹑臀鳍、尾鳍末端均为浅红色；肉质紧实，咀嚼滑韧，味道鲜美。 

2．理化指标：肌肉中粗蛋白≥15.0%，粗脂肪≤2%。 

3. 安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。