巫山粉条-巫山县大溪乡农业服务中心-证明商标通过中国商标局审查，开拓市场发展
近日从国家商标局传来喜讯，巫山县大溪乡农业服务中心申请注册的第15825683号“巫山粉条”商标初审通过审查，即将注册成功。
据了解，该商标为巫山县大溪乡农业服务中心的证明商标，将被指定使用在粉丝（条）商品上。
符合“巫山粉条”证明商标使用条件和手续的巫山县大溪乡农业服务中心成员，均可申请使用该商标。
大溪乡位于长江三峡的瞿塘峡口，距县城西26凯迈 乐软件著作权登记网（http://www.kaimaile.com/）,
公里。东邻曲尺乡，南通庙宇镇，西北与奉节县接壤。辖6个行政村、48个社，1个居委会。境内海拔高度156米—1550米，年均气温20℃，耕地1440公顷，林地3500公倾。
粉条，是以红薯、马铃薯等为原料，主要采用红薯为原料制作，然后红薯等经磨浆沉淀等加工后制成的丝条状干燥的特色传统食品。中国各地均有各自独特的生产工艺，原体呈灰白色，黄色或黄褐色，按形状可分为圆粉条、细粉条和宽粉条等。
粉条加工在我国有千余年的历史，各地均有生产，呈灰白色，黄色或黄褐色，为干制品。以前有“无明矾做不成粉条”的说法，近几年经过专家不断研发，终于打破了这一传统。真空粉条可以通过真空处理即可做到不使用或少量使用无矾食品添加剂筋力源即可生产无矾粉条；自熟粉条、汽蒸粉条也有了明矾替代品-筋力源，达到真正无矾粉条的国家标准。安全、合法的无矾粉条将是粉条业的发展方向。
粉丝是中国常见的食品之一，是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品，故名粉丝。往往又叫做粉条丝、冬粉，日本称春雨，朝鲜半岛称唐面，越南称面。最好的粉丝是以绿豆制成，也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作，但品质不如绿豆粉丝，因绿豆中的直链淀粉最多，煮时不易烂，口感最为滑腻。类似细面条状，干燥后贩卖，食用前最好先泡水让它柔软，粉丝的直径一般在0.5毫米左右，这也是它有“丝”之名的由来。