动物骨头与骨髓的加工方法专利登记公告
专利名称:动物骨头与骨髓的加工方法
摘要:本发明提供了一种动物骨、髓分离、净化、熟化、干燥、粉碎及膨化的加工方法。在各流程中采用了保护气体,使氧气含量≤5PPm,因此,加工出来的骨髓粉与骨钙粉生物活性高,易被人体消化、吸收,转化为人体骨骼。另一方面,膨化物的微孔易被消化液、微生物、生物酶浸入分解,更易满足人体含钙的需要。避免在补钙过程超量微元素危害。
专利类型:发明专利
专利号:CN01107310.1
专利申请(专利权)人:何安成;成都高新区食用生物制品研究所
专利发明(设计)人:何安成
主权项:权利要求书膨化动物骨头粉、骨髓粉,与加工方法,其特征在于:1、骨头分离出骨髓与骨钙,膨化成微孔状的骨微粉、骨髓微粉。
专利地区:四川
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