银耳烘干工艺及其烘干装置专利登记公告

专利名称：银耳烘干工艺及其烘干装置

摘要：本发明涉及一种银耳烘干工艺，其特征在于：按以下步骤进行：1)将银耳清洗干净，装盘沥干水后，由烘干箱的前端侧面门送入烘干机中的吊笼，每个吊笼装若干盘银耳；2)吊笼由双根链式输送机输送，干燥时热风管的出风温度保持为80℃，其与物料呈垂直气流吹干，每盘银耳送入烘干机到将其烘干至含水率≤8％为一个周期，干燥过程由PLC程序控制，同时监控干湿球计的温度与湿度，通过调节链条的运行速度控制干燥过程；3)出炉由前端侧面门一边卸出干银耳，同时装入鲜银耳，开始另一周期的干燥过程；4)成品送入车间检验、分等、包装；该工艺过程易

专利类型：发明专利

专利号：CN200910266293.7

专利申请（专利权）人：王传耀;苏朝中

专利发明（设计）人：王传耀;苏朝中

主权项：一种银耳烘干工艺，其特征在于：按以下步骤进行：1)将银耳清洗干净，装盘沥干水后，由烘干箱的前端侧面门送入烘干机中的吊笼，每个吊笼装若干盘银耳；2)吊笼由双根链式输送机输送，先由侧门处被提升至第一层链条处，然后依次沿链式输送机向下回转输送，在输送的过程中位于链条上侧或下侧的热风管吹风对银耳进行干燥，干燥时热风管的出风温度保持为80-85℃，其与物料呈垂直气流吹干，每盘银耳送入烘干机到将其烘干至含水率≤8％为一个周期，干燥过程由PLC程序控制，同时监控干湿球计的温度与湿度，通过调节链条的运行速度控制干燥过程；

专利地区：福建