以裸燕麦麸皮为原料提取高黏度燕麦多糖的方法专利登记公告

专利名称：以裸燕麦麸皮为原料提取高黏度燕麦多糖的方法

摘要：本发明涉及一种以裸燕麦麸皮为原料提取高黏度燕麦多糖的方法，是以裸燕麦麸皮为原料，经挤压处理、乙醇前处理、以水为提取溶剂多次提取、合并提取液、加入酶降解淀粉、等电点脱蛋白或蛋白酶水解法脱蛋白、真空浓缩、乙醇沉淀、静置、抽滤、收集沉淀、冷冻干燥或热风干燥，得到燕麦多糖，以该方法获得的燕麦多糖的黏度为普通燕麦多糖黏度的2.2～2.8倍。

专利类型：发明专利

专利号：CN201010142032.7

专利申请（专利权）人：天津科技大学

专利发明（设计）人：张民;梁漪;白鑫

主权项：一种以裸燕麦麸皮为原料提取高黏度燕麦多糖的方法，其特征在于：步骤是：(1)挤压前处理：裸燕麦麸皮，调节水分含量为25％-45％，挤压温度为(110～120℃)-(130～145℃)-(160～180℃)；(2)乙醇前处理：经挤压处理的裸燕麦麸皮加入50％～80％(V/V)的乙醇水溶液，料液比例为1∶(3～4)g/v，于60℃～80℃保温10-40min，弃去上清液，下层不溶物重复上次操作2～3次，得到前处理的裸燕麦麸皮；(3)水提取：水与经过前处理的裸燕麦麸皮的比例为(6～10)∶1(mL∶g)，于70～

专利地区：天津