一种用于延长五加皮酒褪色的方法和护色剂专利登记公告

专利名称：一种用于延长五加皮酒褪色的方法和护色剂

摘要：本发明涉及一种五加皮酒的制作方法，尤其涉及一种用于延长五加皮酒褪色的方法和护色剂。一种用于延长五加皮酒褪色的护色剂，该护色剂由亚硫酸氢钠和亚硫酸钠组成，亚硫酸氢钠和亚硫酸钠的重量比为1∶0.1～1.6。本发明还公开了一种用于延长五加皮酒褪色的方法。本发明解决五加皮酒存放期容易褪色的问题，延长五加皮酒的褪色时间，在三年内五加皮酒产品不褪色失光，从而提高五加皮酒产品品质和感官效果。

专利类型：发明专利

专利号：CN201010158054.2

专利申请（专利权）人：浙江致中和酒业有限责任公司

专利发明（设计）人：钱建华;方小明;龚景华

主权项：一种用于延长五加皮酒褪色的护色剂，其特征在于：该护色剂由亚硫酸氢钠和亚硫酸钠组成，亚硫酸氢钠和亚硫酸钠的重量比为1∶0.1～1.6。

专利地区：浙江