黑玉米胚饮料加工技术专利登记公告
专利名称:黑玉米胚饮料加工技术
摘要:本发明公开了一种黑玉米胚饮料加工技术。本发明通过以下技术方案实现:选用颗粒饱满、无虫蛀、无霉变的黑玉米胚,用70℃的热水浸泡2小时,使其吸水软化,软化后的黑玉米胚加10倍的水用打浆机打浆,筛孔直径为0.5毫米,然后用胶体磨浆胚芽浆进一步细化后进行调配,将混合液预热至70℃,用高压均质机均质、脱气、灌装、杀菌而成。
专利类型:发明专利
专利号:CN201010597869.0
专利申请(专利权)人:杨绪明
专利发明(设计)人:杨绪明
主权项:黑玉米胚饮料加工技术,其特征在于所用原料为黑玉米加工后的副产品胚芽,经软化、打浆、细磨、调配、均质、脱气、灌装、杀菌而成。
专利地区:江苏
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