包括莱鲍迪苷A或D的甜度增强剂专利登记公告

专利名称：包括莱鲍迪苷A或D的甜度增强剂

摘要：本发明涉及使用莱鲍迪苷A或莱鲍迪苷D与式(I)的一种或多种化合物、或其立体异构体的组合，以提高碳水化合物甜味剂如蔗糖和果糖的甜味，式(I)中R2为鼠李糖，且R和R1各自独立地选自氢、葡萄糖和β-槐糖。本发明还涉及包括碳水化合物甜味剂、莱鲍迪苷A或莱鲍迪苷D、以及式(I)的一种或多种化合物、或其立体异构体的组合的消耗品。

专利类型：发明专利

专利号：CN201080039397.5

专利申请（专利权）人：红点生物公司

专利发明（设计）人：R·基尔·帕尔默;F·雷蒙德·塞尔弥

主权项：一种提高碳水化合物甜味剂的甜味的方法，所述方法包括以有效提供甜味增强效果而不呈现异味的量向对象施用碳水化合物甜味剂、莱鲍迪苷A或莱鲍迪苷D中的至少一种、以及具有式I的一种或多种化合物或其立体异构体：式I中R2为鼠李糖，且R和R1各自独立地选自氢、葡萄糖和β?槐糖，其中莱鲍迪苷A或莱鲍迪苷D的量小于或等于式I的每种化合物的量。FDA0000140626590000011.tif

专利地区：美国