含有2,5-哌嗪二酮,3,6-双(苯基甲基）-,(3S,6S)-的酸性提取物和饮料专利登记公告

专利名称：含有2,5-哌嗪二酮,3,6-双(苯基甲基）-,(3S,6S)-的酸性提取物和饮料

摘要：本发明提供含有作为具有学习积极性改善作用的有用物质的2,5-哌嗪二酮,3,6-双(苯基甲基）-,(3S,6S)-，可用于制造酸性饮料的提取物等。在含有2,5-哌嗪二酮,3,6-双(苯基甲基）-,(3S,6S)-的提取物的制造中，通过包括酸处理工序，可得到即使添加到饮料中时也不产生沉淀的酸性提取物。本发明的提取物不损坏饮食物原本的呈味，可添加到饮料等中，可用于被市场喜好的酸性饮料的制造中。

专利类型：发明专利

专利号：CN201080059223.5

专利申请（专利权）人：三得利控股株式会社;食益補太平洋有限公司

专利发明（设计）人：松林秀贵;山本宪司;渡边齐志

主权项：一种提取物，其特征在于，含有2,5?哌嗪二酮,3,6?双(苯基甲基）?,(3S,6S)?，pH小于5。

专利地区：日本