枣豆泥桃酥的制备方法专利登记公告

专利名称：枣豆泥桃酥的制备方法

摘要：本发明涉及一种枣豆泥桃酥的制备方法。是将核桃仁、淮山药、黑芝麻、大枣、茯苓、莲子肉等打碎，再将白扁豆洗净入水中煮沸去皮，大枣煮熟同捣成糊状，清水冲去枣皮和核桃仁、淮山药、茯苓等碎粉及枣泥一起做馅，将面粉加水及猪油和成面团，搓成筒状，做面剂面皮包入馅泥后，用花钳按压放入锅内，油炸至黄色时即可食用。本品香酥可口，营养丰富，可防人们早老早衰，是一种良好的保健食品。

专利类型：发明专利

专利号：CN201110000753.9

专利申请（专利权）人：张振华

专利发明（设计）人：张振华

主权项：本发明涉及一种枣豆泥桃酥的制备方法。其特征在于：核桃仁50?300g?淮山药50?300g?白扁豆100?1000g?黑芝麻50?300g?大枣100?800g?茯苓50?300g?莲子肉50?300g?芡实50?300g?白糖500?1000g?面粉500?5000g?猪油200?1000g

专利地区：江苏