一种栗子酪的制备方法专利登记公告

专利名称：一种栗子酪的制备方法

摘要：本发明涉及一种栗子酪的制备方法。是将栗子去硬皮壳，大枣去核后与核桃仁、枸杞子、淮山药、茯苓等打碎与洗净的粳米一同用开水浸泡片刻，然后放入磨中打浆过滤去渣，将锅洗净加清水把浆汁倒入搅动，待烧开时，加入白糖溶化煮熟食用。用本方法制作的栗子酪方法简单，营养丰富，有增强记忆力，消除疲劳，防病延年的功效，是一种常食的美味食品。

专利类型：发明专利

专利号：CN201110000755.8

专利申请（专利权）人：张宜礼

专利发明（设计）人：张宜礼

主权项：本发明涉及一种栗子酪的制备方法。其技术特征是：栗子50?500g?核桃仁50?300g?枸杞子20?200g?淮山药20?200g?大枣50?500g?茯苓20?200g?何首乌10?100g?白糖50?200g?粳米1000?3000g

专利地区：江苏