一种酿酒酵母菌营养剂及其使用方法专利登记公告
专利名称：一种酿酒酵母菌营养剂及其使用方法
摘要：本发明涉及一种酿酒酵母菌营养剂及其使用方法。该酿酒酵母菌营养剂，按重量计，包含：酵母抽提物62-98份，酸性蛋白酶1.5-20份，硫酸镁0.1-2.5份。本发明的酵母菌营养剂能实现在各种酿酒原料中促进酿酒酵母菌的健壮生长和繁殖，从而提高酒精发酵速度、缩短酒精发酵周期，提高酒精出率的效果。
专利类型：发明专利
专利号：CN201110008032.2
专利申请（专利权）人：安琪酵母股份有限公司
专利发明（设计）人：俞学峰;李知洪;余明华;姚鹃;雷锦成;许引虎;李志军
主权项：一种酿酒酵母菌营养剂，按重量计，包含：酵母抽提物????62?98份酸性蛋白酶????1.5?20份硫酸镁????????0.1?2.5份。
专利地区：湖北
关于上述专利公告申明 : 上述专利公告转载自国家知识产权局网站专利公告栏目，不代表该专利由我公司代理取得，上述专利权利属于专利权人，未经（专利权人）许可，擅自商用是侵权行为。如您希望使用该专利，请搜索专利权人联系方式，获得专利权人的授权许可。