一种直接食用的铁观音香茶专利登记公告

专利名称：一种直接食用的铁观音香茶

摘要：本发明公开了一种直接食用的铁观音香茶，它由鲜茶、食盐、香油、鲜辣椒、花椒、蜂蜜、茴香、大蒜、生姜拌均匀混合配制而成，重量百分比分别为鲜茶75%-85%、食盐2%-6%、香油1%-4%、鲜辣椒1%-4%、花椒1%-4%、蜂蜜1%-6%、茴香1%-3%、大蒜1%-4%、生姜1%-3%。本发明具有操作简单、资源丰富、工艺科学、营养搭配合理等特点，使制成的铁观音香茶保持了茶叶丰富的营养成分和特殊保健功效，又有独特的鲜、嫩、甜、辣、香等风味，深受广大消费者的青睐，具有广阔的市场应用前景。

专利类型：发明专利

专利号：CN201110022828.3

专利申请（专利权）人：苏鹏鸣

专利发明（设计）人：苏鹏鸣

主权项：一种直接食用的铁观音香茶，其特征在于：由鲜茶、食盐、香油、鲜辣椒、花椒、蜂蜜、茴香、大蒜、生姜拌均匀混合配制而成，重量百分比分别为鲜茶配75%?85%、食盐2%?6%、香油1%?4%、鲜辣椒1%?4%、花椒1%?4%、蜂蜜1%?6%、茴香1%?3%、大蒜1%?4%、生姜1%?3%。

专利地区：福建