一种秧草的加工方法专利登记公告

专利名称：一种秧草的加工方法

摘要：本发明是一种秧草的加工方法。它主要是将经腌渍后的秧草，配入油脂、笋、菇类、肉类、虾类、螺类、贝类、香辛料、调味品及食品添加剂，经蒸煮后，进行罐装，灭菌后制成罐头食品，其风味独特，营养丰富，美味可口。

专利类型：发明专利

专利号：CN201110056409.1

专利申请（专利权）人：王法昕

专利发明（设计）人：王法昕

主权项：一种秧草的加工方法，其特征在于将经盐腌渍后发酵成熟的秧草，配入油脂、笋类、菌菇类、肉类、虾类、螺类、贝类、香辛料类、调味品类及食品添加剂，拌均物料并加热蒸煮，进行罐装，再经加热灭菌后，制成罐头食品。

专利地区：江苏