桑葚馅汤圆及其制备方法专利登记公告

专利名称：桑葚馅汤圆及其制备方法

摘要：本发明公开了一种桑葚馅汤圆及其制备方法，包括汤圆皮和汤圆馅料，所述汤圆馅料是由以下质量百分比的原料制备：桑葚果浆30％～35％、胡萝卜泥25％～30％、红枣泥20％～30％、甜味剂15％～25％。桑葚馅汤圆的制备方法包括：(1)制备桑葚果浆；(2)制备汤圆馅；(3)制备汤圆皮；(4)制备汤圆，本发明的汤圆制备简单，口味独特，营养丰富，桑葚富含多种维生素，可以清血消肿、减肥降脂、生津止渴等，与胡萝卜、红枣同食则具有保肝明目、美容养颜、补血安神、健脑益智、补养心脾等多重保健功效。

专利类型：发明专利

专利号：CN201110064301.7

专利申请（专利权）人：郭建红

专利发明（设计）人：郭建红

主权项：一种桑葚馅汤圆，包括汤圆皮和汤圆馅料，其特征在于：所述汤圆馅料是由以下质量百分比的原料制备：桑葚果浆30％～35％、胡萝卜泥25％～30％、红枣泥20％～30％、甜味剂15％～25％。

专利地区：江苏