芦荟复合果酱及其制备方法专利登记公告

专利名称：芦荟复合果酱及其制备方法

摘要：本发明公开了一种芦荟复合果酱及其制备方法，果酱由以下百分比的各组分配制而成：芦荟叶肉25％～35％、猕猴桃15～20％、香蕉10％～15％，护色剂0.2％～0.4％、增稠剂0.3％～0.6％，甜味剂20％～25％，余量为水。通过将芦荟叶肉、猕猴桃和香蕉洗净、去皮、热烫后置于打浆机打成果浆，再进行加热浓缩制成果酱，灌装灭菌得成品。本发明的制备方法简单，制备的复合果酱营养全面，具备降低血脂、抗癌防癌、润燥通便、清热润肺、抗菌消炎等多种保健养生功效。

专利类型：发明专利

专利号：CN201110064321.4

专利申请（专利权）人：郭建红

专利发明（设计）人：郭建红

主权项：一种芦荟复合果酱，其特征在于：所述果酱由以下百分比的各组分配制而成：芦荟叶肉25％～35％、猕猴桃15～20％、香蕉10％～15％，护色剂0.2％～0.4％、增稠剂0.3％～0.6％，甜味剂20％～25％，余量为水。

专利地区：江苏