一种小麦胚芽咀嚼片及其制作方法专利登记公告

专利名称：一种小麦胚芽咀嚼片及其制作方法

摘要：一种小麦胚芽咀嚼片，其重量份配比为：小麦胚芽粉50-58；乳糖15-21；微晶纤维素10-15；甘露醇10-15；糊精5-10。本发明将小麦胚芽制成小麦胚芽粉；再用小麦胚芽粉与上述原料进行混合、干燥、压片制得小麦胚芽咀嚼片。本发明的工艺用低温干燥保持了生物活性，气流粉碎保持了生物细胞的完好，解决了现有技术中小麦胚芽不易保管、口感差的问题。本发明的产品既保持了小麦胚芽粉的原味，又保证了营养素不流失，且口感好，延长了保质期，不仅可单独作为营养食品，而且可以作为食品主料或添加剂直接运用到其它食品加工领域中，从而

专利类型：发明专利

专利号：CN201110102676.8

专利申请（专利权）人：湖北三杰粮油食品集团有限公司

专利发明（设计）人：孙扬久

主权项：一种小麦胚芽咀嚼片，其特征在于：它是由下述重量份的原料制成的片剂：?小麦胚芽粉：??50?58乳??????糖：??15?21微晶纤维素：??10?15甘??露??醇：??10?15糊??????精：???5?10。

专利地区：湖北