一种提高2-酮基-L-古龙酸发酵强度的生产工艺专利登记公告

专利名称：一种提高2-酮基-L-古龙酸发酵强度的生产工艺

摘要：一种提高2-酮基-L-古龙酸发酵强度的生产工艺，在利用普通生酮基古龙酸菌和巨大芽孢杆菌混合菌发酵制备2-酮基-L-古龙酸的过程中，采用培养0～32小时期间，温度控制28～33℃；培养32小时至发酵结束，温度控制34～38℃；培养至16～20小时期间，补加0.2～0.5%玉米浆；培养至28～32小时期间，补加0.1～0.35%尿素。本发明通过分阶段和补料培养的研发调整2-酮基-L-古龙酸发酵中双菌生理关系，使得环境和营养条件更适合混菌系细胞生长，从而有效提高混菌系生物合成速率，本发明工艺菌种不变，工艺操作简

专利类型：发明专利

专利号：CN201110338281.8

专利申请（专利权）人：江苏江山制药有限公司

专利发明（设计）人：黄建民;杜尔凤;肖江锋;邵丽琴;王志伟;马华

主权项：一种提高2?酮基?L?古龙酸发酵强度的生产工艺，其特征在于：加工步骤如下1）.菌种的选择普通生酮基古龙酸菌和巨大芽孢杆菌；2）.?培养基，以重量单位百分比配比如下，固体培养基：山梨糖1.5?，?酵母膏?0.2，玉米浆?0.5，尿素0.2?MgSO4·7H2O?0.03，?KH2PO4?0.02?，CaCO3?0.5，琼脂?2.5，?pH?7.0?；液体种子培养基：山梨糖1.5?，?酵母膏?0.3，玉米浆?0.5，尿素0.2?，MgSO4·7H2O?0.01，?KH2PO4?0.02?，CaCO3?0.5，

专利地区：江苏