一种蛹虫草菌质保健绿茶及其制作方法专利登记公告

专利名称：一种蛹虫草菌质保健绿茶及其制作方法

摘要：本发明涉及一种蛹虫草菌质保健绿茶及其制作方法，绿茶由以下重量份数的组分组成：茶叶90-110份，粗麸皮5-10份，液体菌种培养基1.1-2.5份。本发明充分利用蛹虫草菌种易转染的特点，通过固体转轴发酵培养，生产周期短，大大提高了设备的利用率，降低了生产成本；另外，采用固体发酵，工艺程序易控，操作简便、能耗低、品质均匀，产品稳定，产品质量有保障；优化的烘烤工艺使蛹虫草菌质保健茶的品质茶香浓厚，香气扑鼻，既有绿茶的清香茶色，又有蛹虫草菌质烘烤的菌香，本发明的整个生产过程中未添加任何化学药剂，使用全天然的原料，

专利类型：发明专利

专利号：CN201110430395.5

专利申请（专利权）人：河南科技大学

专利发明（设计）人：侯军;侯明阳

主权项：一种蛹虫草菌质保健绿茶，其特征在于：由以下重量份数的组分组成：茶叶90?110份，粗麸皮5?10份，液体菌种培养基1.1?2.5份。

专利地区：河南