一种玉米浆的制备方法专利登记公告

专利名称：一种玉米浆的制备方法

摘要：本发明涉及氨基酸发酵领域，具体公开了一种玉米浆的制备方法。本发明所述制备方法将玉米粒经亚硫酸浸泡，浓缩后得到玉米浸泡液，玉米浸泡液用孔径为0.05-0.1μm的滤膜微滤，至浓缩倍数为10-12倍时停止，得到滤清液和截留液，滤清液浓缩至波美度为8-24后即得玉米浆。本发明在制备玉米浆之前对玉米浸泡液进行微滤，截留了用玉米浆发酵导致染菌的微生物，高温灭菌后即可用于氨基酸发酵，极大的减小了玉米浆用于氨基酸发酵时染菌程度，降低了染菌率，同时提高了氨基酸产酸水平。

专利类型：发明专利

专利号：CN201110452830.4

专利申请（专利权）人：通辽梅花生物科技有限公司

专利发明（设计）人：刘康乐;王海雷;聂晓东;王令华;梁是森

主权项：一种玉米浆的制备方法，其特征在于，将玉米粒经亚硫酸浸泡，浓缩后得到玉米浸泡液，玉米浸泡液用孔径为0.05?0.1μm的滤膜微滤，至浓缩倍数为10?12倍时停止，得到滤清液和截留液，滤清液浓缩至波美度为8?24后即得玉米浆。

专利地区：内蒙古