低温提取高品质胶原蛋白的方法专利登记公告

专利名称：低温提取高品质胶原蛋白的方法

摘要：本发明公开了一种低温提取高品质胶原蛋白的方法，包括取鱼鳞或鱼皮，用酶解液进行酶解处理，酶解反应的温度为6℃；酶解处理后将酶解液过滤得到胶原蛋白液体，经干燥得到胶原蛋白粉末。本发明安全、方便、环保，低温提取使胶原蛋白活性得以最大限度保留。

专利类型：发明专利

专利号：CN201210011954.3

专利申请（专利权）人：郁小兵

专利发明（设计）人：郁小兵

主权项：一种低温提取高品质胶原蛋白的方法，其特征是：包括下列步骤：(1)取鱼鳞或鱼皮，灭菌后用酶解液进行酶解处理，酶解反应温度为6℃；(2)酶解处理后将酶解液过滤，过滤精度范围：0.08μm?0.12μm，滤液经干燥得到胶原蛋白粉末。

专利地区：北京