一种低硫酸基低黏度卡拉胶的制备方法专利登记公告

专利名称：一种低硫酸基低黏度卡拉胶的制备方法

摘要：本发明涉及一种低硫酸基低黏度卡拉胶的制备方法，首先称取麒麟菜加入4-8倍麒麟菜重量的7-40％氢氧化钾碱溶液，升温至20-90℃处理2-168小时；再将麒麟菜与碱溶液分离，并用清水将麒麟菜洗至中性；然后加入5-10倍麒麟菜重的水，升温至100℃煮胶1.5-2.5小时，立即将溶液通过硅藻土过滤，过滤液经凝胶，脱水，烘干后制成低硫酸基低黏度卡拉胶。本发明的低硫酸基低黏度卡拉胶的制备方法，是采用KOH替代传统的NaOH+KCI的碱处理方法，极大提高了脱除麒麟菜中半乳糖3，6位上硫酸基的能力，降低了卡拉胶中硫酸基

专利类型：发明专利

专利号：CN201210024428.0

专利申请（专利权）人：中国海洋大学;福建环球海洋生物科技有限公司

专利发明（设计）人：许加超;许帆;王学良;邱炜峰;高昕;付晓婷;刘雪平

主权项：一种低硫酸基低黏度卡拉胶的制备方法，其特征在于，是用氢氧化钾替代氢氧化钠和氯化钾来从麒麟菜中制备卡拉胶。

专利地区：山东