一种普洱糜米奶茶及其糜米粉的制备工艺专利登记公告

专利名称：一种普洱糜米奶茶及其糜米粉的制备工艺

摘要：本发明提供了一种普洱糜米奶茶，其由以下成分按所述重量百分比制备而成：淡奶粉10-50％，麦芽糊精5-10％，植脂末20-70％，速溶普洱茶粉0.5-5.0％，食用盐3.0-10.0％或甜味剂5-30％，糜米粉2.0-10.0％；所述普洱糜米奶茶的制备方法为，按比例配料，将配好的原料放入混料机中混合均匀，混好后送入50-150℃的烘箱中杀菌，最后进行包装；同时本发明对糜米粉的制备过程进行了说明。

专利类型：发明专利

专利号：CN201210038367.3

专利申请（专利权）人：内蒙古泰利达乳业有限公司

专利发明（设计）人：王占彪;刘琴

主权项：一种普洱糜米奶茶，其特征在于，由以下成分按所述重量百分比制备而成：淡奶粉10?50％，麦芽糊精5?10％，植脂末20?70％，速溶普洱茶粉0.5?5.0％，食用盐3.0?10.0％或甜味剂5?30％，糜米粉2.0?10.0％。

专利地区：内蒙古