一种蒸汽式炒松机专利登记公告
专利名称:一种蒸汽式炒松机
摘要:本发明公开了一种蒸汽式炒松机,它包括机架,机架上设有筒体,筒体内套有内胆,内胆的顶部设有回转轴,回转轴通过减速机与驱动电机连接,内胆与筒体之间的夹层中设有蒸汽管,回转轴的轴向上设有通入蒸汽的通气通道,回转轴上设有温度压力表,筒体与回转轴之间设有通气管;在内胆的底部设有通风管,该通风管的另一端与鼓风机相连;回转轴的轴向上还设有将内胆内气体排出的排气通道。本发明采用滚筒及蒸汽对肉松进行加热,从而使肉松炒制处于最适宜的加热温度区域,实现加热过程从低温到高温的有效控制,且使加热更均匀、温度更易控制,在提高效率的同
专利类型:发明专利
专利号:CN201210039872.X
专利申请(专利权)人:太仓市飞凤食品有限公司
专利发明(设计)人:杨雪明
主权项:一种蒸汽式炒松机,它包括机架(1),机架(1)上设有筒体(2),筒体(2)内套有内胆(3),内胆的顶部设有回转轴(4),回转轴(4)通过减速机(5)与驱动电机连接,其特征在于:所述内胆(3)与筒体(2)之间的夹层中设有多根蒸汽管(6),所述内胆(3)内部设有温湿度感应器(10);所述回转轴(4)的轴向上设有至少一条供蒸汽流通的通气通道,在所述回转轴(4)上设有测量该通气通道内蒸汽温度或/和压力的蒸汽温度表或/和压力表或蒸汽温度压力表;在所述筒体(2)与回转轴(4)之间连接有至少一根连通蒸汽管(6)与通气通
专利地区:江苏
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