一种短乳杆菌细菌素及其制备方法专利登记公告

专利名称：一种短乳杆菌细菌素及其制备方法

摘要：本发明公开了一种短乳杆菌细菌素及其制备方法。本发明提供了一种制备短乳杆菌细菌素的方法，是将CGMCC编号为1.558的短乳杆菌(Lactobacillus?brevis)进行发酵，收集发酵上清，得到短乳杆菌细菌素。本发明通过对培养基和发酵条件的优化，提供了一种短乳杆菌细菌素的制备工艺，可以得到产量较高且性能优良的短乳杆菌细菌素。本发明提供的短乳杆菌细菌素除了对革兰氏阳性菌有抑制作用外，还能有效抑制革兰氏阴性菌，具有较高的抑制活性。本发明对于饲料领域具有重大价值。

专利类型：发明专利

专利号：CN201210052012.X

专利申请（专利权）人：中国农业大学

专利发明（设计）人：刘萍;解洛香;徐乐

主权项：一种制备短乳杆菌细菌素的方法，是将CGMCC编号为1.558的短乳杆菌(Lactobacillus?brevis)进行发酵，收集发酵上清，得到短乳杆菌细菌素。

专利地区：北京