一种固体发酵混合食药用菌子实体的制作方法专利登记公告
专利名称:一种固体发酵混合食药用菌子实体的制作方法
摘要:本发明公开了一种固体发酵混合食药用菌子实体的制作方法。以灵芝和桑黄子实体为培养基获取灵芝固体发酵菌粉为例:以灵芝子实体(粉状)10-90%、桑黄子实体(粉状)10-90%,根据需要按比例混合为培养基主料,再添加中药材(葛根或山药等)0-20%或谷物类、豆类食品0-20%作为培养基辅料,含水适量作为培养基;将灵芝菌种接入经过灭菌的培养基上,培养至菌丝长满,最后培养物直接经过低温烘干磨成细粉,得到包含灵芝、桑黄子实体的灵芝固体发酵菌粉。本菌粉工艺简单、生产成本低,品相较差的子实体得以充分利用,含有食药用真菌菌
专利类型:发明专利
专利号:CN201210064068.7
专利申请(专利权)人:杨毅;张平
专利发明(设计)人:杨毅;张平
主权项:一种固体发酵混合食药用菌子实体的制作方法,其特征在于以木质化的食药用菌子实体包括人工栽培的和野生的(分别为:桑黄、灵芝、褐孔菌、平盖灵芝、木蹄层孔菌、松木层孔菌、云芝等)粉状各10?90%,根据比例需求混合搭配两种或两种以上作为培养基主料,添加中药材(葛根或山药、茯苓等)0?20%或谷物类、豆类食品0?20%(如绿豆、黑豆等)作为培养基辅料,含水适量作为培养基,经混合均匀吸收后装入食用菌栽培瓶,经高压灭菌120?125℃,0.11Mpa,60?90分钟。待培养基冷却后,置于超净工作台接入经过筛选的、活力较
专利地区:福建
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