一种产妇专用醪糟专利登记公告

专利名称：一种产妇专用醪糟

摘要：本发明所述产妇专用醪糟，包括即食型和罐装或瓶装型两种产品，其配料时的组分及各组分的质量份为：醪糟70～86质量份、红糖2.0～4.0质量份、去核红枣2.0～4.0质量份、桂圆肉1.5～2.5质量份、山楂1.0～2.0质量份、枸杞子1.0～2.0质量份、阿胶粉0.5～1.5质量份、饮用水6.0～15质量份，所述去核红枣、桂圆肉、山楂和枸杞子均为其干制品；即食型产妇专用醪糟的制备方法：(1)制备红糖阿胶液；(2)原料的清洗；(3)调配与熟化。罐装或瓶装型产妇专用醪糟的制备方法：(1)制备红糖阿胶液；(2)原料

专利类型：发明专利

专利号：CN201210071717.6

专利申请（专利权）人：四川大学

专利发明（设计）人：贾冬英;姚开;李莎莎;唐洁;缪婷

主权项：一种产妇专用醪糟，其特征在于所述醪糟配料时的组分及各组分的质量份为：醪糟70～86质量份、红糖2.0～4.0质量份、去核红枣2.0～4.0质量份、桂圆肉1.5～2.5质量份、山楂1.0～2.0质量份、枸杞子1.0～2.0质量份、阿胶粉0.5～1.5质量份、饮用水6.0～15质量份，所述去核红枣、桂圆肉、山楂和枸杞子均为其干制品；制备方法如下：(1)制备红糖阿胶液按上述质量份计量阿胶粉、红糖和饮用水，将计量好的阿胶粉与红糖混合均匀，将计量好的饮用水加热至70～90℃，然后将阿胶粉与红糖的混合物加入70～90

专利地区：四川