一种黑木耳含片专利登记公告

专利名称：一种黑木耳含片

摘要：本发明涉及一种黑木耳含片，采用以下步骤制得：1）、筛选；2）、浸泡清洗；3）、破碎；4）、水提；5）、酶解；6）、真空浓缩；7）、喷雾干燥；8）、加入辅料；9）、造粒；10）、烘干压片。本发明的优点是：将黑木耳制成口含片的形式，既保留了黑木耳富含营养、降低血糖、抗癌减肥等功效，又具有重量轻、体积小、便于携带、食用方便等特点。需要时取一片直接放入口中嚼服或含化，老少皆宜，经济实惠，具有广阔的市场前景。

专利类型：发明专利

专利号：CN201210095292.2

专利申请（专利权）人：王康

专利发明（设计）人：王康

主权项：一种黑木耳含片，其特征在于：该黑木耳含片包括以下组分：黑木耳粉25重量份、葡萄糖粉0?40重量份、蔗糖粉0?15重量份、蛋白糖10?15重量份、食盐3?5重量份，可可粉10?15重量份和食用色素0.5?0.8重量份，其采用以下步骤制得：1）、筛选：挑选优质黑木耳，无虫蛀、无霉变；2）、浸泡清洗：将黑木耳用温水浸泡4?6小时，清除灰尘、土杂物；3）、破碎：将黑木耳破碎成0.5cm?1cm的碎片；4）、水提：将黑木耳碎块用饮用水煮沸2?4小时，过滤后，再将滤渣用饮用水煮沸1?3小时，合并滤液；5）、酶解：待水

专利地区：浙江