一种水产品复合保鲜剂及其使用方法专利登记公告

专利名称：一种水产品复合保鲜剂及其使用方法

摘要：本发明涉及一种水产品复合保鲜剂及其使用方法。其特征是蒲公英浓缩物、茶多酚、植酸和水按重量百分比1.2∶1∶1∶5配制的液体混合浓缩物。该复合保鲜剂的使用方法是首先将复合保鲜剂稀释成20倍-30倍的保鲜剂水溶液，然后将新鲜水产品用保鲜剂水溶液浸泡15-20分钟，用聚乙烯薄膜包装后置于0℃至7.0℃范围内保藏。本发明工艺简单，天然安全，保鲜效果好，可用于生鲜水产品的流通、贮藏与加工等领域。

专利类型：发明专利

专利号：CN201210144215.1

专利申请（专利权）人：中国海洋大学

专利发明（设计）人：曾名湧;张军宁;刘尊英;赵元晖;董士远

主权项：一种水产品复合保鲜剂，其特征在于该复合保鲜剂是蒲公英浓缩物、茶多酚、植酸和水按重量百分比1.2∶1∶1∶5配制的液体混合浓缩物。

专利地区：山东